Hae
Riia Koivisto

Ilveksen artistimenu ja mun kukkatyöt Tavastian pressissä

Artistimenu Ravintola Ilveksessä. Huikea konsepti, johon tutustumista suosittelen kaikille musiikkia ja ruokaa rakastaville.

Muistan istuneeni paljonkin vuonna 2008 Ilveksessä, kun silloinen Rokkimenu oli tarjolla. Jo silloin, konsepti oli huikea; mahdollisuus kurkistaa artistien ruokamaailmaan, nauttia hyvää ruokaa, kuunnella ihanaa musaa ja hengailla kavereiden kanssa oli silkkaa luksusta.

Meno jatkuu nyt uudelleen, Ilveksen Artistimenu lanseerattiin osana Tavastian Hall of Nature -ympäristöhanketta.

Sain olla mukana pressissä tekemällä kukat kattaukseen. Asiakas toivoi värikästä, näyttävää ja vahvaa tyyliä. Muuten sain aika vapaat kädet suunnitella kaikkien kymmenen artistin kattaukseen sopivat kukat.

Tällaiset työt ovat valtavan inspiroivia. Suunnittelin kukat katsomalla kaikkien artistien omat kuvat, sekä heidän ruoka kuvat. Otin huomioon Tavastian tumman sisustuksen, buffet pöytään osuvan voimakkaan valon, sekä muualla tilassa vallitsevan hämärän valaistuksen. Tärkeitä huomioitavia asioita oli myös muut kattaukseen tulevat elementit.

Tein kolme matalaa mutta reilun kokoista asetelmaa, ja useita coktail laseihin rakennettuja pieniä kukka-asetelmia.

Tapahtuma oli rento, ihana ja  lämmin. Tavastialla tuli tunne, että kaikki on taas hyvin, normaalia ja elämä jatkuu. Musiikkia, ihmisiä ja puheensorinaa. Tätä on kaivattu. Ruoka oli hyvää ja artistit intoa täynnä tulevasta.

Aion mennä testaamaan näitä herkkuruokia Ilvekseen aivan varmasti. Minua kiinnostaa ainakin Vestan menu, sekä konseptin aloittava Ellinooran menu. Kaikki ruoat olivat kyllä houkuttelevia ja menut todella kiinnostavia.

Kenen artistin menu kiinnostaa sinua eniten?

 

Tsekkaa myös minun suosikki reseptini:

Kylmä avokadokeitto; helppo, nopea ja terveellinen!

Espanjalainen mojo kastike, tosi helppo resepti!

7v synttärit ja ihanat tarjoilut

7v synttärit ja ihanat tarjoilut!

Sea täytti 7v ja me järjestettiin tietty hänelle kunnon synttäri juhlat. Heinäkuu on juhlinnan kannalta aina hieman haastava, kun monet lomailevat silloin, mutta tällä kertaa meillä kävi kivasti vieraita. 7v synttärit ja tarjoilut – hyvin me vedettiin tämäkin setti!

Sea toivoi heppa -ja yksisarviskakkua. Tapana on ollut, että Svante ja Sea katsovat kuvia ja sitten juhlan sankari esittää toiveensa kakkujen ulkonäön suhteen. Tämän jälkeen Svante tekee parhaansa kakkujen eteen.

Mammalta toivottiin jotain muuta kakkua, karkki lajitelmia ja sateenkaari donitseja. Tämä oli oikeastaan ensimmäinen kerta, kun meillä oli juhlapöydässä karkkia tosi paljon. Meillä lapset saavat karkkia hyvin pieniä määriä ja Monte ei ( onneksi ) tykkää muista kun vaahtokarkeista. Olen ollut aika tarkka mutsi karkin syönnissä ja se on selkeästi kantanut hedelmää.

Nyt Sea halusi ensimmäistä kertaa kunnolla karkkia pöytään, ja päätettiin että kokeillaan. Ihan hyvin meni, karkkia jäi valtavasti vaikka kaikille varmasti herkut maistuivatkin.

Juhlat olivat ihanat. Sää aurinkoinen tai itseasiassa todella kuuma. Juhlien loppu mainingeissa lapset uivat meidän pihalla uima-altaassa ja nauttivat valtavasti.

Väsyneitä olimme koko jengi juhlien jälkeen. Mutta kyllä sitä tulee vaan iloiseksi siitä, että nyt voi jo järjestää juhlia puutarhassa ja tavata ystäviä, kummeja ja sukulaisia.

Tätä on odotettu ja kaivattu. Ja onhan se jotenkin niin ihmeellistä, että omat lapset todellakin kasvaa!

Onnea ihanin Sea, 7v! Rakastamme sinua valtavasti!

 

5v synttärit puutarhassa

6v synttärit ja helppoja tarjoiluja lastenjuhliin