Vegaaniset amerikkalaiset pannukakut
0
Meillä on tapana nautiskella viikonloppuisin aamiaisesta pitkään ja tehdä itse sämpylöitä, lettuja tai jotain extraa lapsille.
Olin kokonaan unohtanut nämä amerikkalaiset pannukakut ja ne tekivät kauppansa ja maistuivat tosi hyvälle ihan sellaisenaan. Hilloakin oli tarjolla, mutta pannarit menivät lapsilta alas ihan ilman mitään.
Alkuperäinen resepti löytyy täältä
Hieman muunneltu resepti tässä:
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl soodaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 rkl sokeria
- 3 1/3 dl kauramaitoa
- loraus maidotonta juoksevaa margariinia
- margariinia paistamiseen
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja margariini ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan olla hetki ja paista sitten pannulla. Nauti!