Hae
Riia Koivisto

Vegaaniset amerikkalaiset pannukakut

Meillä on tapana nautiskella viikonloppuisin aamiaisesta pitkään ja tehdä itse sämpylöitä, lettuja tai jotain extraa lapsille.

Olin kokonaan unohtanut nämä amerikkalaiset pannukakut ja ne tekivät kauppansa ja maistuivat tosi hyvälle ihan sellaisenaan. Hilloakin oli tarjolla, mutta pannarit menivät lapsilta alas ihan ilman mitään.

Alkuperäinen resepti löytyy täältä

Hieman muunneltu resepti tässä:

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl soodaa
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl sokeria
  • 3 1/3 dl kauramaitoa
  • loraus maidotonta juoksevaa margariinia
  • margariinia paistamiseen

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja margariini ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan olla hetki ja paista sitten pannulla. Nauti!

 

 

Olet mitä syöt ohjelma on nyt tehty! Fiiliksiä karonkkasta ja illan tyyli.

Eilen oli viimeinen Olet mitä syöt -kuvauspäivä ja nyt on 3. kausi sitten kokonaisuudessaan purkissa. Yhteensä 44 kuvauspäivää ja  haastava korona-aika takana! Minä ja muut kuvausryhmän jäsenet selvisimme tuosta erikoisesta jaksosta terveinä ja taas yhtä duunia rikkaampina tyyppeinä.

Yhden työn loppu on toisen alku, niin se menee, mutta silti mieli on hieman haikea.

Eilen juhlimme karonkkaa koko porukalla ja ai että oli niin kivaa olla yhdessä porukalla syömässä ja nauttimassa! Itseasiassa tämä taisi olla pitkään aikaan ensimmäinen kerta että olin ravintolassa ja ihmisten ilmoilla. Oli niin virkistävää!

Ohjelmaa on tullut jo 2 jaksoa telkkarista, ja vielä siis luvassa ihan mielettömiä muutoksia ja oivalluksia. Kannattaa ehdottomasti alkaa seuraamaan sarjaa nyt, jos et ole vielä katsonut. Uudet jaksot löydät täältä.

Olen kyllä onnekas, kun olen saanut meikata ja kammata Pippaa, tutustua työryhmään ja ohjelman julkkiksiin loppu kuvauksissa, ja muutenkin saada olla mukana tekemässä näin hienoa juttua.

Kuvauspäivän jälkeen kävin nopeasti kotona vaihtamassa vaatteet ja otin taxin alle ja lähdin juhlahumuun.

Asu oli jostain syytä koko musta, vaikka olen viime aikoina suosinut tosi paljon värejä. Ilmeisesti syksyn saapuminen on saanut minut innostumaan taas kokonaan mustasta kokonaisuudesta ja tällaisella lookilla lähdin juhlimaan.

Mekko Zara, nahkatakki Minumum ja kengät Dr.Martens. Korvikset ostin katumyyjältä viime lokakuussa Las Palmasista ja korkkasin ne vasta nyt ekaa kertaa käyttöön. Käsilaukuksi mukaan lähti nahkainen tummanvihreä kassi, koska mukana oli sitä sun tätä, kuten naisen käsilaukussa nyt yleensäkin on 😉