Oletko saanut lahjaksi tai ostanut itsellesi kukkia lähiaikoina? Kerron muutamia helppoja vinkkejä, miten nauttia kimpusta pidempään.

Kun saat kukkakimpun, laita se aina puhtaaseen maljakkoon ja raikkaaseen veteen. Helppo perussääntö on, että pehmeä vartisille kukille laitetaan viileää vettä ja kova vartisille lämmintä. Jos kyseessä on sekakimppu, on haalea, enemmän viileä kuin liian lämmin vesi varmin valinta.

Poista kaikki vedenpinnan alapuolelle tulevat lehdet. Lehdet tekevät vedestä limaista, likaavat veden ja kukat nuupahtavat nopeammin.

Vaihda puhdas vesi joka toinen päivä kukille. Leikkaa uudet imupinnat muutaman päivän välein kukkaveitsellä. Älä käytä saksia leikkaamiseen, sillä ne puristavat kukan varren poikki. Saksilla varren imupinta rikkoutuu, eikä se saa imettyä vettä itseensä enää yhtä hyvin.

Jos kukat nuokkuvat mielestäsi liian aikaisin, voit yrittää elvyttää niitä käärimällä ne napakasti sanomalehteen tai paperiin. Tämän jälkeen laita kukat maljakkoon puhtaaseen veteen jääkaappiin, tai muuhun viileään tilaan.

Kun joku kimpun kukista alkaa olla elämänsä päässä, nappaa se pois kimpusta ja jätä loput vielä paikoilleen. Sitten kun kimpun loputkin kukat pitää heittää pois, avaa sidos ja kasaa kimppu uudelleen. Voit myös leikata kukkien varret aivan lyhyiksi ja laittaa kauniissa kunnossa olevat kukat vielä mini maljakoihin. Nämä pikkukimput näyttävät kauniilta vaikka kylppärissä lavuaarin vieressä.

Vihreät lehdet kestävät usein pidempään kuin kukat, ja voit hyötykäyttää ne uudelleen joko sellaisenaan maljakossa, tai hankkia muutaman uuden kukan niiden seuraksi.

Kukkakimpun keston tulisi olla noin viikosta kahteen viikkoon. Jos hoidat kimppua hyvin, saatat nauttia siitä kaksi tai jopa kolmekin viikkoa.

Opettele hoitamaan kukkia hyvin näillä muutamilla helpoilla nikseillä. Kukat tekevät kodista vielä ihanamman paikan ja tuovat tilaan aivan erityistä tunnelmaa.

Kuvat: Kirsi-Marja Savola / Kukkajuttuja ( Tammi ). Lisää ohjeita ja vinkkejä löydät Kukkajuttuja -kirjastani.

Noudatan pääosin ketogeenista ruokavaliota, koska se sopii minulle niin hyvin. Olen ollut elämässäni varmaan miljoonalla erilaisella dieetillä, laihduttanut ja lihonut takaisin, treenannut ja löysäillyt. Kun melkein 1,5 vuotta sitten päätin testata ketoa, toivoin että siitä tulisi minulle elämäntapa. Ja yllätyksekseni niin kävikin.

Laihduin 2 vaate kokoa, joka olikin alkuperäinen tavoitteeni, mutta nyt saan pidettyä painoni kurissa ihan vaan elämällä keto ruokavaliota noudattaen. Välillä toki lipsun, mutta palaan pikaisesti takaisin ruotuun, koska vatsani voi niin paljon paremmin sitä noudattaessani.

Tämä siemennäkkäri kuuluu arkeeni samalla tavalla kuin monille muille ruisleipä. Sitä on meillä aina, välilä menee viikkoja ettei tee yhtään leipää mieli, toisinaan voisin syödä pellillisen kerralla.

1 dl kurpitsansiemeniä

1 dl seesaminsiemeniä

1 dl auringonkukansiemeniä

1/2 dl chiansiemeniä

1/2 dl pellavansiemeniä

1 dl mantelijauhoja

1/2 dl pofiberiä ( Semper  gluteeniton )

2 tl Orgran no egg – kananmunankorviketta

1/2 dl oliiviöljyä

2 dl keitettyä vettä

suolaa

Laita kaikki siemenet shakeriin ja aja takaiseksi. Lisää jauhot, pofiber, munankorvike, suola ja  sekoita. Lisää vielä kuuma vesi ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Painele massa uunipellille leivinpaperin päälle ja kauli se tasaiseksi toisen leivinpaperin päältä. Laita näkkileipä uuniin 175 C noin puoleksi tunniksi. Anna jäähtyä ja pilko paloiksi.

Siivu jotain ihanaa juustoa ja tomaattia siemennäkkärin päällä on herkkuani. Miten se voikin olla kerta toisensa jälkeen niin hyvää?